Workshop Libanees koken alla Ottolenghi
- Cursus met open sessies
- 18+
Praktisch
- Waar
-
kookstudio Dishcover
Tervuursesteenweg 3 C
3001 Heverlee (Leuven) - Wanneer
- Prijs
-
€ 72
- Reservatie
-
- Reserveer via 0478269715
- Reserveer via info@dishcover.be
- Beschrijving
-
De Libanese keuken is ontegensprekelijk verbonden met Ottolenghi. Tijdens deze workshop halen we zeker inspiratie uit de verschillende kookboeken die op zijn naam staan.We maken kleurrijke gerechten klaar met spannende ingrediënten. Je ontdekt welke typische producten in de Libanese voorraadkast staan. En je komt te weten welke ingrediënten en kruiden deze oosterse keuken zo speciaal maken.We maken gerechten klaar met aubergines, tomaten, artisjokken, courgettes, kikkererwten,… in de hoofdrol. En met zalige smaakmakers zoals tahini, za’atar, munt en peterselie.Op het menu staan o.a. zijdezachte hummus, baba ganoush, muhammahra, verrassende groentespreads, lekkere kofta en onweerstaanbare salades.Lekker zelfgemaakt brood mag ook niet ontbreken.Een verwennerij voor je smaakpapillen.
- Organisator
-
- kookstudio Dishcover
- info@dishcover.be
Andere activiteiten van deze organisator
-
20 september 2024
Sushi workshop. Leer zelf je eigen sushi rollen.
-
5 oktober 2024
Workshop Marokkaans koken
-
12 oktober 2024
Workshop Vietnamees koken, verder op ontdekking
-
25 oktober 2024
Workshop Japans koken, de klassiekers
-
8 november 2024
Workshop curries uit de hele wereld
-
16 november 2024
Workshop streetfood
-
23 november 2024
Workshop feestelijke aperitiefhapjes
-
1 december 2024
Workshop High Tea alla Hyacinth Bucket
-
7 december 2024
Workshop feestelijk koken