Naar agenda

Workshop Libanees koken alla Ottolenghi

  • Cursus met open sessies
  • 18+
Koop tickets

Praktisch

Waar

kookstudio Dishcover
Tervuursesteenweg 3 C
3001 Heverlee (Leuven)

Wanneer
tot
Prijs

€ 79

Reservatie
Beschrijving

De Libanese keuken is ontegensprekelijk verbonden met Ottolenghi. Tijdens deze workshop halen we zeker inspiratie uit de verschillende kookboeken die op zijn naam staan.We maken kleurrijke gerechten klaar met spannende ingrediënten. Je ontdekt welke typische producten in de Libanese voorraadkast staan. En je komt te weten welke ingrediënten en kruiden deze oosterse keuken zo speciaal maken.We maken gerechten klaar met aubergines, tomaten, artisjokken, courgettes, kikkererwten,… in de hoofdrol. En met zalige smaakmakers zoals tahini, za’atar, munt en peterselie.Op het menu staan o.a. zijdezachte hummus, baba ganoush, muhammahra, verrassende groentespreads, lekkere kofta en onweerstaanbare salades.Lekker zelfgemaakt brood mag ook niet ontbreken.Een verwennerij voor je smaakpapillen.

Organisator

Andere activiteiten van deze organisator

Iets fout of onduidelijk op deze pagina? Meld het ons.