La cocina

The Grill is een druk restaurant op Times Square. Het personeel bezwijkt welhaast onder de werkdruk, maar stuk voor stuk proberen ze de Amerikaanse Droom na te jagen. Wanneer er op een dag geld is verdwenen uit de kassa, is de jonge Mexicaanse kok Pedro de hoofdverdachte. Als hij dan tegelijkertijd ook nog eens te horen krijgt dat zijn vriendin, de serveerster Julia, zwanger is en een abortus overweegt, begint het allemaal te veel te worden voor Pedro. Alles leidt tot een kookpunt in de keuken van het restaurant..

Commentaar

Regisseur Alonso Ruizpalacios (Una película de policías) vertelt een universeel verhaal gestoken in een eigentijds jasje, over stress, druk en passie. Dit allemaal bekeken door de lens van individuen die ten koste van alles, vooral van zichzelf, de American Dream najagen, in de deprimerende keuken van een restaurant. Snijdende sociale maatschappijkritiek vermomd in het zwart-wit-jasje van een spannend workplace-drama. De hectiek en oplopende spanning in de keuken doet met momenten erg denken aan de populaire televisieserie The Bear.