KUlinair. Voeding en eetcultuur in de universitaire collecties

Eten en drinken zijn onlosmakelijk verbonden met de geschiedenis van de Leuvense universiteit. Van indrukwekkende taarten op banketten, goedkope maaltijden in studentenrestaurants tot lauw bier op cantussen: de universiteit kent vele culinaire gebruiken en tradities. Voeding is ook voorwerp van onderwijs en onderzoek. In laboratoria worden boerderijdieren onderzocht, gewassen veredeld en bieren gebrouwen. De tentoonstelling laat je ook kennismaken met verrassende voorwerpen die op een of andere manier in de universitaire collecties zijn beland. Archeologische kruiken, Afrikaanse drinkbekers, eeuwenoude kookboeken en de vroegste keukenontwerpen vertellen elk hun eigen verhaal.
‘KUlinair’ is een initiatief van de Dienst Academisch en Historisch Patrimonium KU Leuven en KU Leuven Bibliotheken, met medewerking van de Dienst Publiekswerking, Congressen en Evenementen KU Leuven. Deze expo is onderdeel van ERFood, een nieuw culinair erfgoedfestival.  
Organisatie: KU Leuven. In samenwerking met: KU Leuven Bibliotheken Communicatie, publieksbemiddeling & tentoonstellingen en de Dienst Publiekswerking, Congressen en Evenementen van KU Leuven. Deze activiteit loopt tot: 20/05/2024. De expo is nog te bezoeken van zondag 21 april 2024 tot en met maandag 20 mei 2024. Openingstijden: weekdagen van 14u tot 17u; zon- en feestdagen van 10u tot 17u (op Erfgoeddag tot 18u). zie: https://bib.kuleuven.be/over-ons/tentoonstellingen/erfgoeddag_2024 .