Twee antropologische koks uit de toekomst landen op het theaterplein en nodigen je uit om mee te koken aan de Endless Stew. Het is het jaar 2127 en deze rondreizende stoofpot wordt al 100 jaar aan de kook gehouden in een sprekende pressure cooker met alles wat we als overschot beschouwen. Een Endless Stew
of circulaire stoofpot is een gerecht dat eindeloos blijft pruttelen. Elke keer als er uit gegeten wordt, moeten er nieuwe ingrediënten aan toegevoegd worden. Het is een mix van verleden, heden en toekomst die samenkomen in een stomend bord stoof.
Met Endless Stew creëren Bas Vanderschoot en Anouk Friedli een culinaire performance over voedselverspilling; een circulair ritueel waarbij ze samen met het publiek reflecteren over de geschiedenis en toekomst van voedselverspilling. In de hoedanigheid van twee antropologische koks vertellen ze vanuit de toekomst over het nu. Vol aanstekelijke verbazing schetsen ze een absurd beeld van hoe de 21ste-eeuwse mens met voedsel omging. Ze vertellen dat hier 100 jaar geleden een grote voedselmarkt op het theaterplein stond. Dat er voedsel in overvloed was, maar ook verspilling en schaarste. Aan de hand van de circulaire stoofpot wordt er gefantaseerd over een duurzaam recept voor de toekomst. Welke ingrediënten voegen we toe en welke laten we achterwege?
Breng een restje uit je koelkast mee en voeg het toe aan de endless stew, dat is meteen je toegangsticket voor de voorstelling.
Extra
We laten ons ook inspireren door Endless Stew en organiseren een extra evenement in het kader van Open House.