Banaan is meer dan een fruitsoort

Wist je dat Leuven de grootste collectie bananensoorten ter wereld heeft?Wist je dat men in het Oost-Afrikaanse hoogland tot een halve kg bananen per dag eet?Het is een basisvoedsel voor ongeveer een half miljard mensen en belangrijk voor de voedselzekerheid.

Wil je graag nog meer weten over bananen?Kom dan luisteren naar Prof. Em. Rony Swennen, de expert op het vlak van bananen binnen de Faculteit Bio-ingenieurswetenschappen van KU Leuven en de beheerder van deze internationale bananencollectie. Dankzij deze collectie wordt de biodiversiteit bewaard. Verder mikt dit project op de ontwikkeling van een structuur voor hoogwaardig plantgoed, om bakbananen te verwerken en bananenbloem te maken. Daarnaast wil het project de lokale boeren ook informeren over optimale teelt en verwerking.

Datum: zaterdag 13 december op 19 uur.Adres: KULeuven Plant Institute De Croylaan 42 te 3001 Heverlee. Parking ter plaatse. Volg de Kalipso pijlen.Inkom: Leden Kalipso 8 euro, niet-leden 10 euro. Betaling ter plaatse.

Inschrijven via: activiteiten@kalipso.be